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商品訊息描述:
玄米就是糙米，就是稻米僅輾去外股所得
其中糠層(米糠&米胚芽)占稻米中70?營養成分
包括植物膽固醇、天然維他命E、胡蘿蔔素。
自1952年生產仙貝，1961年起使用100%有機糙米製作
有機糙米蒸熟後再製作成麵糰，需比一般白米飯增加3-4倍的時間
加入有機芝麻&有機醬油且將麵團做成仙貝形狀
先靜置一天減少其水分，再以遠紅外線來加強除去水份
最後的烘焙過程則可增加其光澤與口感。
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